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Pour changer du potiron regardez nos recettes de courge spaghetti

Courge spaghetti après cuisson
La chair de la courge spaghetti donne à la cuisson de longs filaments fermes et peu parfumés comme les pâtes . Photo par New Africa
De la famille des cucurbitacées, la courge spaghetti est certainement la plus étonnante. Sa chair, riche en vitamines et en fibres, et formant de longs filaments à la cuisson, lui vaut ce nom aux accents italiens. C'est d'ailleurs cette ressemblance avec le fameux format de pâtes qui l'amène à être bien souvent cuisinée à la mode bolognaise ou façon carbonara.

Dans une quiche, dans un bouillon ou en accompagnement, cuite à la poêle ou gratinée au four avec une sauce béchamel, ce légume d'automne surprend et ravit petits et grands. Et pourquoi pas revisiter la rémoulade de notre enfance en remplacant le céléri-rave par la courge spaghetti ?

Meilleures recettes de courge spaghetti et de fromage des Gourmets

Des idées de recettes de courge spaghetti et de fromage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Courge spaghetti façon tartiflette
Courge spaghetti façon tartiflette
Popotte Popotte
La dernière fois, nous avons fait un repas de famille, chez beau-papa. Ma belle-mère, qui cuisine super bien les légumes, nous a fait découvrir un légume que je ne connaissais pas : la courge spaghetti façon carbonara ! Ben franchement, si elle ne m'avait pas dit que c'étaient des légumes, je pensais vraiment manger des pâtes ! Même fillotte a tout mangé ! Un bon moyen de faire manger des légumes ! Merci pour cette belle découverte. Aujourd'hui, je teste la version façon tartilfette ici la courge remplace les pommes de terre.
Courge spaghetti façon raclette
Courge spaghetti façon raclette
lacuisinedunetoquee lacuisinedunetoquee
Vous avez une courge spaghetti dont vous ne savez pas quoi en faire, je vous conseille cette recette, elle est très gourmande et excellente. Parfaite en hiver comme plat réconfortant, ou pour assouvir une envie de fromage. En plus elle est très simple à faire, avec peu d’ingrédients
Courge Spaghetti à la Saucisse, Chou Kale et Fromage Oka

Dernières recettes de courge spaghetti et de fromage par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de courge spaghetti et de fromage qui changent !

Courge spaghetti au four gratinée au chèvre
Courge spaghetti au four gratinée au chèvre
Tangerine Zest Tangerine Zest
Envie de Courge spaghetti au four gratinée au chèvre ? Découvrez cette recette de courge spaghetti et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Courge spaghetti farcie
Courge spaghetti farcie aux cèpes et aux châtaignes
Courge spaghetti farcie aux cèpes et aux châtaignes
kilometre-0 kilometre-0
Ce qui est sympa dans la courge spaghetti, c'est comme son nom l'indique qu'on puisse faire des spaghettis végétariens. Le mariage avec les cèpes, les châtaignes et le comté est vraiment réussi !
Courge Spaghetti façon Carbo
Courge Spaghetti façon Carbo
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une façon simple mais gourmande d'utiliser la courge spaghetti
Gratin de courge spaghetti au comté
Gratin de courge spaghetti au comté
La cerise sur lemaillot La cerise sur lemaillot
Cette petite recette est vraiment très simple et fait un parfait accompagnement ou un dîner léger.
Gratin de courge spaghetti aux épinards
Gratin de courge spaghetti aux épinards
Humour, Gloire et ... Beauté Humour, Gloire et ... Beauté
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de fromage pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Fabriquée en France et de qualité professionnelle

Plancha inox Krampouz
Plancha inox

La plancha Krampouz est un choix sûr.

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